Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
понедельник, 12.33
Тапенада с оливками и инжиром

Тапенада с оливками и инжиром

Порции4
Время5 мин
КухняФранцузская кухня
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Тапенада - рецепт провансальской кухни, закуска из оливок с каперсами, чесноком и инжиром. Можно подавать в качестве подливы с крекерами, ветчиной и козьим сыром.

Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,15 г
Жиры 12,98 г
Углеводы 19,61 г
187
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится
6 добавили себе
9
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Розмарин
Розмарин 1 ст. л.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 60 мл
Овощи свежие
Каперсы
Каперсы 1 ч. л.
Оливки каламата
Оливки каламата 120 г
Чеснок
Чеснок 1 зуб.
Сахар, мёд, соль
Мёд
Мёд 1 ст. л.
Соль
Соль 1 щеп.
Специи, пряности, добавки
Дижонская горчица
Дижонская горчица 1 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый 1 щеп.
Фрукты, ягоды
Инжир сушеный
Инжир сушеный 240 г
Лимон
Лимон 0,5 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Чеснок
Чеснок1 зуб.

Положить зубчик чеснока в кухонный комбайн и измельчить.

Шаг 2
Инжир сушеный
Инжир сушеный240 г

Нарезать сушеный инжир на 4 части и добавить в комбайн.

Шаг 3
Тапенада с оливками и инжиром
Оливки каламата
Оливки каламата120 г
Каперсы
Каперсы1 ч. л.
Дижонская горчица
Дижонская горчица1 ч. л.
Мёд
Мёд1 ст. л.
Розмарин
Розмарин1 ст. л.
Соль
Соль1 щеп.
Перец черный молотый
Перец черный молотый1 щеп.
Оливковое масло
Оливковое масло60 мл
Лимон
Лимон0,5 шт.

Добавить оливки, каперсы, лимонный сок, горчицу, мед, нарезанный розмарин, соль, перец и оливковое масло.

Шаг 4
Тапенада с оливками и инжиром

Запустить комбайн 12 раз, чтобы все хорошо перемешалось, но не слишком измельчилось.

Шаг 5
Тапенада с оливками и инжиром

Подавать в качестве подливы с ветчиной и козьим сыром, с крекерами или тостами.

Посмотреть еще
Zoya7
Цветная капуста с оливками и сосисками
Домашние рецепты
63
455
6
Sunnny
Яичница с оливками и козьим сыром
Греческая кухня
2
11
1
Sunnny
Тарталетки с сыром и оливками
Домашние рецепты
5
28
0
Mohn Broetchen
Хрустящий багет с оливками, чесноком и сыром
Итальянская кухня
8
77
0
Sunnny
Пингвины из оливок с сыром и морковью
Домашние рецепты
8
34
0
Sunnny
Лепешки с козьим сыром, инжиром и рукколой
Домашние рецепты
2
8
0
Sunnny
Рулетики с сыром и ветчиной
Домашние рецепты
6
26
0
katrych
Итальянские гриссини с оливками и базиликом и с сыром
Итальянская кухня
13
59
0
Pro100Alena
Сырные корзинки с курицей и грибами
Домашние рецепты
43
132
13
katbka
Сандвичи со свининой и соусом барбекю
Американская кухня
1
20
2
Diana091
Рулет с крабом и сыром
Домашние рецепты
3
19
0
povarenok
Фаршированный картофель с ветчиной и сыром
Польская кухня
33
184
6
Masha
Яичница с грибами и помидорами
Домашние рецепты
3
23
2
Masha
Бутерброды с тунцом и сыром
Домашние рецепты
7
36
1
Delify
Какиаге с овощами и имбирем
Японская кухня
0
5
0
Mohn Broetchen
Домашний сыр рикотта с базиликом и лимоном
Итальянская кухня
16
101
1
KepDi
Омлет с картофелем и помидорами
Русская кухня
8
52
0
Дмитрий Березин
Тостадас с курицей и перцем чили
Мексиканская кухня
1
12
0
mimibecoder
Рулетики с яйцом и цветной капустой под кисло-сладким соусом
Американская кухня
2
26
0
stereohrum
Рулетики с фаршем и маринованными овощами
Мексиканская кухня
1
13
0
Загрузить
Полная версия сайта