Marina P
пятница, 06.19
Есть видео
Кабачковые маффины с сыром

Кабачковые маффины с сыром

Порций12
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

С рецептом маффинов из кабачков можно смело экспериментировать. В него можно добавлять рубленую зелень или мелко порезанную ветчину – получится не менее вкусно. Кабачки имеют низкую калорийность, содержат ценные пищевые волокна и полезны для пищеварения.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,73 г
Жиры 4,51 г
Углеводы 6,43 г
91
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Марина ПрокопенкоMaya RozenbergСветлана Анцифирова ШевченкоЕлена Красотка и 4 нравится
63 добавили себе
71
5
Вам нужно
Грибы
Зелень и листовые овощи
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Кабачковые маффины с сыром - Шаг 1

Подготавливаю необходимые продукты для выпекания маффинов из кабачков.

Шаг 2
Кабачковые маффины с сыром - Шаг 2

Кабачок помыть, отрезать хвостик, плодоножку и натереть на крупной тёрке.

Шаг 3
Кабачковые маффины с сыром - Шаг 3

Посолить натёртый кабачок и дать постоять 15-20 минут, чтобы выделился сок, который затем нужно отжать и слить.
Видео: https://www.youtube.com/watch?v=ct7eeTV8SAE

Шаг 4
Кабачковые маффины с сыром - Шаг 4

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Шаг 5
Кабачковые маффины с сыром - Шаг 5

Лук и зелень мелко порезать.

Шаг 6
Кабачковые маффины с сыром - Шаг 6

Грибы очистить от плёнки и порезать мелким кубиком.

Шаг 7
Кабачковые маффины с сыром - Шаг 7

В отжатый кабачок вливаем куриные яйца, зелень с грибами и специями, добавить часть натёртого сыра, всё перемешать. Попробовать на вкус и добавить специй, если их мало.

Шаг 8
Кабачковые маффины с сыром - Шаг 8

В формочки выкладываю подготовленную смесь, присыпаю натёртым сыром.

Шаг 9
Кабачковые маффины с сыром - Шаг 9

Ставлю в разогретую духовку до 180 градусов для выпекания на 40-45 минут, в зависимости от вашей духовки.

Шаг 10
Кабачковые маффины с сыром - Шаг 10

Готовым маффинам даю остыть до комнатной температуры.

Шаг 11
Кабачковые маффины с сыром - Шаг 11

Вынимаю из формочек и подаю к столу.

Шаг 12
Кабачковые маффины с сыром - Шаг 12

Приятного аппетита!!!

Шаг 13
Кабачковые маффины с сыром - Шаг 13

Как приготовить кабачковые маффины, смотрите видео: https://www.youtube.com/watch?v=ct7eeTV8SAE

Тематические подборки

Закуски

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта