Marina P
пятница, 06.19
Есть видео
Кабачковые маффины с сыром

Кабачковые маффины с сыром

Порций12
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

С рецептом маффинов из кабачков можно смело экспериментировать. В него можно добавлять рубленую зелень или мелко порезанную ветчину – получится не менее вкусно. Кабачки имеют низкую калорийность, содержат ценные пищевые волокна и полезны для пищеварения.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,73 г
Жиры 4,51 г
Углеводы 6,43 г
91
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
Марина ПрокопенкоMaya RozenbergСветлана Анцифирова ШевченкоЕлена Красотка и 4 нравится
59 добавили себе
67
5
Вам нужно
Грибы
Вёшенка
Вёшенка 5 шт.
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 1 стеб.
Молочные продукты
Сметана
Сметана 2 ст. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 3 ст. л.
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1 ч. л.
Овощи свежие
Кабачок
Кабачок 1 шт.
Лук зеленый
Лук зеленый 3 стеб.
Специи, пряности, добавки
Перец душистый
Перец душистый 5 г
Сыры
Пармезан
Пармезан 50 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Кабачковые маффины с сыром - Шаг 1
Кабачок
Кабачок1 шт.

Подготавливаю необходимые продукты для выпекания маффинов из кабачков.

Шаг 2
Кабачковые маффины с сыром - Шаг 2
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Кабачок помыть, отрезать хвостик, плодоножку и натереть на крупной тёрке.

Шаг 3
Кабачковые маффины с сыром - Шаг 3
Пармезан
Пармезан50 г

Посолить натёртый кабачок и дать постоять 15-20 минут, чтобы выделился сок, который затем нужно отжать и слить.
Видео: https://www.youtube.com/watch?v=ct7eeTV8SAE

Шаг 4
Кабачковые маффины с сыром - Шаг 4
Вёшенка
Вёшенка5 шт.

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Шаг 5
Кабачковые маффины с сыром - Шаг 5
Мука пшеничная
Мука пшеничная3 ст. л.

Лук и зелень мелко порезать.

Шаг 6
Кабачковые маффины с сыром - Шаг 6
Сметана
Сметана2 ст. л.

Грибы очистить от плёнки и порезать мелким кубиком.

Шаг 7
Кабачковые маффины с сыром - Шаг 7
Лук зеленый
Лук зеленый3 стеб.

В отжатый кабачок вливаем куриные яйца, зелень с грибами и специями, добавить часть натёртого сыра, всё перемешать. Попробовать на вкус и добавить специй, если их мало.

Шаг 8
Кабачковые маффины с сыром - Шаг 8
Разрыхлитель
Разрыхлитель1 ч. л.

В формочки выкладываю подготовленную смесь, присыпаю натёртым сыром.

Шаг 9
Кабачковые маффины с сыром - Шаг 9
Петрушка
Петрушка1 стеб.

Ставлю в разогретую духовку до 180 градусов для выпекания на 40-45 минут, в зависимости от вашей духовки.

Шаг 10
Кабачковые маффины с сыром - Шаг 10
Перец душистый
Перец душистый5 г

Готовым маффинам даю остыть до комнатной температуры.

Шаг 11
Кабачковые маффины с сыром - Шаг 11

Вынимаю из формочек и подаю к столу.

Шаг 12
Кабачковые маффины с сыром - Шаг 12

Приятного аппетита!!!

Шаг 13
Кабачковые маффины с сыром - Шаг 13

Как приготовить кабачковые маффины, смотрите видео: https://www.youtube.com/watch?v=ct7eeTV8SAE

Посмотреть еще
Cветлана SV
Sve4ka
Кабачковые завиванцы с помидорами и сыром
Украинская кухня
5
38
0
Patee. Рецепты
patee
Кабачковый торт с сыром и помидорами
Домашние рецепты
137
927
18
Марина Рыженко
Afalina
Маффины с курицей, сыром и зеленью
Американская кухня
8
77
0
Алина Боджолян
Sunnny
Помидоры с сыром и ветчиной
Домашние рецепты
13
57
1
Patee. Рецепты
patee
Тарталетки с сыром и помидорами
Американская кухня
39
218
2
Сергей Поканевич
cooklove
Запеканка из кабачков с сыром в духовке ♥♥♥ Касэрол рецепт
Американская кухня
8
46
0
Anna Anna
BAnna
Куриные маффины с сыром 🧀
Домашние рецепты
1
11
0
Anna Anna
BAnna
Кабачковые оладья с сыром на кефире 🥞
Домашние рецепты
3
16
0
Алина Боджолян
Sunnny
Помидоры с сыром
Домашние рецепты
12
80
4
Алина Боджолян
Sunnny
Помидоры с сыром фета
Домашние рецепты
2
13
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта