No avatar
воскресенье, 19.45
Закуска из селедки и картошки "Замечательная"

Закуска из селедки и картошки "Замечательная"

Порций0
Время30 мин
КухняУкраинская кухня
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Все мы любим традиционную “Шубу”. Но иногда так хочется сделать что - то вкусненькое и необычное с обычных продуктов. Предлагаю попробовать оригинальную закуску из селёдки и картошки “Замечательная”, которая заменит на вашем столе традиционную шубу.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,96 г
Жиры 4,18 г
Углеводы 13,04 г
100
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
4 добавили себе
4
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 4 ст. л.
Овощи свежие
Картофель
Картофель 4 шт.
Лук зеленый
Лук зеленый п/в
Огурец
Огурец 1 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 1 шт.
Рыба и морепродукты
Сельдь соленая
Сельдь соленая 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 1 щеп.
Соль
Соль 1 щеп.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 1 щеп.
Фрукты, ягоды
Лимон
Лимон 1 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Ингредиенты:
- 3-4 картофелины;
- огурец — 1 штука;
- помидор — 1 штука;
- 1 яйцо;
- сельдь слабосоленая — 1 штука;
- 1 ст.л. лимонного сока;
- 2-3 ст.л. подсолнечного масла;
- зеленый лук;
- соль/перец по вкусу.

Шаг 2
Картофель
Картофель4 шт.

Картофель предварительно хорошенько вымыть и обсушить. Затем картошечку необходимо либо запечь в духовке, либо отварить в кожуре, а можно еще запечь в микроволновке. Для этого разрежьте картофель пополам, выложите срезами вниз. Запекайте в микроволновке на максимальной температуре 10 минут. 5 минут с одной стороны. 5 минут с другой. Какой способ выбрать — решать вам.

Шаг 3
Когда картошка остынет, очистите ее и вытащите середину ложечкой или ножом. Чтобы получились «Картофельные лодочки».
Шаг 4
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)1 шт.
Огурец
Огурец1 шт.
Сельдь соленая
Сельдь соленая1 шт.
Помидор и огурец нарежьте кубиками. С помидоров слейте лишнюю жидкость. Селедь разделайте и отделите филе. От филе отрежьте шесть кусочков, для украшения сверху. Остальную селедочку нарежьте кубиками.
Шаг 5
Лимон
Лимон1 ст. л.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло4 ст. л.
Сахар-песок
Сахар-песок1 щеп.
Соль
Соль1 щеп.
Перец черный молотый
Перец черный молотый1 щеп.
Смешайте картофель, помидоры, селедку. Добавьте лимонный сок, подсолнечное масло, соль и перец. Если селедка очень соленая, соли добавлять не надо.
Шаг 6
Закуска из селедки и картошки "Замечательная" - Шаг 6
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Лук зеленый
Лук зеленыйп/в
Заполните картофельные лодочки начинкой, сверху украсьте кусочком сельди, яйца и измельченным зеленым луком.

Тематические подборки

ЗакускиЗакуска из рыбыЗакуска из помидор

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта