Яйцо кокот с куриным балыком
| Порция | 1 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Яйцо кокот с куриным балыком на завтрак - отличное начало дня! Замечательное блюдо для разнообразия утренней глазуньи. И сытно, и витаминно, и вкусно. Порадуйте своих любимых приготовлением необычного завтрака! Куриный балык можете заменить ветчиной, колбасой. копченой курицей - получится не хуже.
|
180
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 20 нравится
![Яйцо кокот с куриным балыком - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/dc/49/640x.jpg")
Для приготовления яйца кокот с куриным балыком возьмите яйцо, свежий помидор, любой сыр, куриный балык (его мы готовили недавно https://www.patee.ru/recipes/bird/view/?id=1293537), масло, соль и черный молотый перец.
![Яйцо кокот с куриным балыком - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/dc/4a/640x.jpg")
Порционную форму для выпечки или кокотницу смажьте маслом.
![Яйцо кокот с куриным балыком - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/dc/4b/640x.jpg")
Вяленое куриное филе нарежьте небольшими брусочками или кубиками.
![Яйцо кокот с куриным балыком - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/dc/4c/640x.jpg")
Выложите филе в форму.
![Яйцо кокот с куриным балыком - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/dc/4d/640x.jpg")
Сыр (в данном случае пармезан, хорошо для этого блюда подходит мягкий сыр) нарежьте тонкими брусочками.
![Яйцо кокот с куриным балыком - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/dc/4e/640x.jpg")
Добавьте сыр в кокотницу.
![Яйцо кокот с куриным балыком - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/dc/4f/640x.jpg")
Не очень мелко нарежьте зелень петрушки.
![Яйцо кокот с куриным балыком - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/dc/50/640x.jpg")
Выложите петрушку следующим слоем.
![Яйцо кокот с куриным балыком - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/dc/51/640x.jpg")
Порежьте половинку помидора кубиком. Выложите поверх петрушки.
![Яйцо кокот с куриным балыком - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/dc/52/640x.jpg")
На все это сооружение вылейте яйцо.
![Яйцо кокот с куриным балыком - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/dc/53/640x.jpg")
Немного посолите крупной солью (не забывайте, что вяленое мясо и сыр соленые).
![Яйцо кокот с куриным балыком - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/dc/54/640x.jpg")
Поперчите свежемолотым перцем.
![Яйцо кокот с куриным балыком - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/dc/55/640x.jpg")
Поставьте в нагретую до 200 градусов духовку на 10-12 минут.
![Яйцо кокот с куриным балыком - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/dc/56/640x.jpg")
Яйцо кокот с куриным балыком затянулось сверху белой пленочкой, а желток остался жидким.
![Яйцо кокот с куриным балыком - Шаг 15](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/dc/57/640x.jpg")
Яйцо кокот с куриным балыком готово! Подавайте с ломтиком свежего хлеба и зеленью.
![Яйцо кокот с куриным балыком - Шаг 16](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/dc/58/640x.jpg")
Приятного завтрака!
