Порция | 1 |
Время | 20 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Закуски |
Способ | Классический |
Яйцо кокот с куриным балыком на завтрак - отличное начало дня! Замечательное блюдо для разнообразия утренней глазуньи. И сытно, и витаминно, и вкусно. Порадуйте своих любимых приготовлением необычного завтрака! Куриный балык можете заменить ветчиной, колбасой. копченой курицей - получится не хуже.
180
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![]() |
Петрушка | 5 г |
![]() |
Подсолнечное масло | 5 г |
![]() |
Помидоры (томат) | 30 г |
![]() |
Куриное филе | 30 г |
![]() |
Соль | 0.3 г |
![]() |
Перец черный молотый | 0.2 г |
![]() |
Пармезан | 20 г |
Для приготовления яйца кокот с куриным балыком возьмите яйцо, свежий помидор, любой сыр, куриный балык (его мы готовили недавно https://www.patee.ru/recipes/bird/view/?id=1293537), масло, соль и черный молотый перец.
![]() |
Подсолнечное масло | 5 г |
Порционную форму для выпечки или кокотницу смажьте маслом.
![]() |
Куриное филе | 30 г |
Вяленое куриное филе нарежьте небольшими брусочками или кубиками.
Выложите филе в форму.
![]() |
Пармезан | 20 г |
Сыр (в данном случае пармезан, хорошо для этого блюда подходит мягкий сыр) нарежьте тонкими брусочками.
Добавьте сыр в кокотницу.
![]() |
Петрушка | 5 г |
Не очень мелко нарежьте зелень петрушки.
Выложите петрушку следующим слоем.
![]() |
Помидоры (томат) | 30 г |
Порежьте половинку помидора кубиком. Выложите поверх петрушки.
На все это сооружение вылейте яйцо.
![]() |
Соль | 0.3 г |
Немного посолите крупной солью (не забывайте, что вяленое мясо и сыр соленые).
![]() |
Перец черный молотый | 0.2 г |
Поперчите свежемолотым перцем.
Поставьте в нагретую до 200 градусов духовку на 10-12 минут.
Яйцо кокот с куриным балыком затянулось сверху белой пленочкой, а желток остался жидким.
Яйцо кокот с куриным балыком готово! Подавайте с ломтиком свежего хлеба и зеленью.
Приятного завтрака!