четверг, 01.00
Яйца кокот с грибами

Яйца кокот с грибами

Порции2
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Яйца, запеченные в порционных горшочках с жареными грибами и сыром.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,87 г
Жиры 16,33 г
Углеводы 1,7 г
201
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
и 8 нравится
53 добавили себе
65
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон 50 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 1 ст. л.
Овощи свежие
Лук-шалот
Лук-шалот 1 шт.
Чеснок
Чеснок 1 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Тимьян сушеный
Тимьян сушеный 2 шт.
Сыры
Грюйер
Грюйер 30 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Тостовый хлеб
Тостовый хлеб п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2
Оливковое масло
Оливковое масло1 ст. л.
Лук-шалот
Лук-шалот1 шт.

Нагреть оливковое масло на сковороде и обжарить шалот, чтобы стал полупрозрачным.

Шаг 3
Шампиньон
Шампиньон50 г

Добавить грибы и обжаривать 5-6 минут, пока не размягчатся.

Шаг 4
Тимьян сушеный
Тимьян сушеный2 шт.
Чеснок
Чеснок1 зуб.

Добавить листья тимьяна и измельченный чеснок и обжаривать еще 1-2 минуты.

Шаг 5
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Приправить солью и перцем.

Шаг 6
Грюйер
Грюйер30 г

Смазать 2 горшочка маслом. Положить в каждый по 1/2 грибов. Выложить сверху сыр грюйер.

Шаг 7
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Аккуратно разбить в каждый горшочек по 1 яйцу, приправить солью и перцем.

Шаг 8

Положить горшочки в большую форму для выпечки. Налить в форму кипяток, чтобы вода доходила до середины горшочков.

Шаг 9

Выпекать 15-20 минут, чтобы белки затвердели, но желтки остались жидкими.

Шаг 10
Тостовый хлеб
Тостовый хлебп/в

Аккуратно достать горшочки из водяной бани и подавать с тостами.

Посмотреть еще
anrieta
Яйцо кокот с куриным балыком
Домашние рецепты
18
82
0
patee
Омлет с грибами в мультиварке
Домашние рецепты
64
266
4
lily-kitty
Омлет с грибами и сыром хаварти
Домашние рецепты
4
33
0
patee
Плавленный сыр с грибами
Швейцарская кухня
105
243
27
madishka
Яйца запеченные с грибами и сыром.
Домашние рецепты
2
62
0
Zagadaj-Zhelanie
Сырный рулет с грибами и ветчиной
Домашние рецепты
12
150
0
Zoya7
Рулет из кабачков с грибами
Домашние рецепты
161
1.05K
4
veraCelikten
Аранчини с грибами и сыром
Итальянская кухня
8
104
0
anrieta
Котлеты из гречки с грибами и зеленью
Русская кухня
43
251
6
Masha
Яичница с грибами и рисом
Домашние рецепты
4
13
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта