Алина Боджолян
четверг, 00.44
Нутовые котлеты

Нутовые котлеты

Порций6
Время25 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Котлеты из консервированного нута с луком, зеленью и специями, обжаренные на подсолнечном масле. Можно подавать с латуком и соевым соусом или использовать в сэндвичах.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,48 г
Жиры 13,87 г
Углеводы 26,13 г
246
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Galina Davydova и 2 нравится
42 добавили себе
45
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка
1 пуч.
Укроп
Укроп
1 пуч.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
80 мл
Мука, крахмал
Мука цельнозерновая
Мука цельнозерновая
100 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль морская
Соль морская
2 щеп.
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Нут консервированный
Нут консервированный
250 г
Специи, пряности, добавки
Кориандр молотый
Кориандр молотый
2 щеп.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
2 щеп.
Шаги приготовления
Шаг 1
Нут консервированный
Нут консервированный
250 г
Соль морская
Соль морская
2 щеп.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
2 щеп.
Кориандр молотый
Кориандр молотый
2 щеп.
Укроп
Укроп
1 пуч.
Петрушка
Петрушка
1 пуч.

Смешать в кухонном комбайне нут, укроп, петрушку, соль, перец и кориандр.

Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.

Разрезать лук на 4 части и добавить в комбайн.

Шаг 3

Взбить до консистенции густой пасты.

Шаг 4
Мука цельнозерновая
Мука цельнозерновая
100 г

Насыпать муку на тарелку.

Шаг 5

Сформировать из нутовой массы котлеты и обвалять в муке.

Шаг 6
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
80 мл

Нагреть масло на сковороде на средне-медленном огне и обжарить котлеты порциями, по 3 минуты с каждой стороны, чтобы подрумянились.

Шаг 7

Можно подавать с латуком и соевым соусом, или использовать в сэндвичах с зеленью и овощами.

Тематические подборки

ЗакускиОвощные котлеты

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта