Гратин с помидорами
| Порции | 2 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Запеканка из помидоров черри с чесноком и базиликом, покрытых хрустящей румяной корочкой из сухарей с тертым пармезаном.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
103
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 1 нравится |
Базилик | 20 г |
 |
Оливковое масло | 1 ст. л. |
 |
Помидоры черри | 480 г |
 |
Чеснок | 1 зуб. |
 |
Соль | 0,2 ч. л. |
 |
Перец черный молотый | 0,2 ч. л. |
 |
Пармезан | 50 г |
 |
Сухари панировочные | 60 г |
![Гратин с помидорами - Шаг 1](src="/r/x6/01/9f/17/640x.jpg")
Разогреть духовку до 175С.
![Гратин с помидорами - Шаг 2](src="/r/x6/01/9f/18/640x.jpg")
|
Помидоры черри | 480 г |
|
Оливковое масло | 1 ст. л. |
|
Соль | 0,2 ч. л. |
|
Перец черный молотый | 0,2 ч. л. |
|
Чеснок | 1 зуб. |
Положить помидоры в миску, сбрызнуть оливковым маслом и добавить измельченный чеснок, соль и перец.
Выложить помидоры в маленькую форму для запекания.
Запекать 15-20 минут, пока помидоры не размягчатся и кожура не начнет лопаться. Достать помидоры из духовки.
Включить бройлер (верхний тендер духовки).
![Гратин с помидорами - Шаг 6](src="/r/x6/01/9f/19/640x.jpg")
|
Базилик | 20 г |
Добавить листья базилика, перемешать.
![Гратин с помидорами - Шаг 7](src="/r/x6/01/9f/1a/640x.jpg")
|
Сухари панировочные | 60 г |
|
Пармезан | 50 г |
Посыпать помидоры сухарями и тертым сыром.
![Гратин с помидорами - Шаг 8](src="/r/x6/01/9f/1b/640x.jpg")
Вернуть форму с помидорами в духовку и запекать под бройлером около 5 минут, до хрустящей румяной корочки.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |