четверг, 01.28

Лодочки из кабачков с помидорами

Порции	2
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Диетическое, полезное, нежное блюдо из кабачков с помидорами, оливками и белым луком. Это блюдо понравится любителям овощей. Лодочки готовятся очень просто,перед подачей к столу, лодочки посыпаются тертым сыром. Так блюдо выглядит и эффектнее, и заметно вкуснее. Лодочки желательно подавать в горячем или теплом виде, к мясным блюдам. Так же лодочки из кабачков, могут служить отличной закуской или как самостоятельное блюдо.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,51 г

Жиры 2,84 г

Углеводы 5,17 г

49 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 73 нравится

403 добавили себе

480

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Лук серебристый (белый)

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления лодочек из кабачков нам понадобится: кабачок, помидоры, маслины, кетчуп, белый лук, соль, черный молотый перец, подсолнечное масло, петрушка, сыр.

Шаг 2

Кабачок

1 шт.

Кабачок разрезать вдоль, с помощью ложки вычистить семена.
Чтобы кабачок были более устойчивыми на противне, срезать часть дна у каждой “лодочки”, чтобы поверхность стала плоской.

Шаг 3

Помидоры (томат)

2 шт.

Помидоры порезать кольцами.

Шаг 4

Оливки без косточки

30 г

Оливки порезать кольцами.

Шаг 5

Лук серебристый (белый)

1 шт.

Белый лук порезать кубиками.

Шаг 6

Кетчуп

2 ст. л.

На подготовленные лодочки распределить небольшое количество кетчупа по внутренней части кабачка.

Шаг 7

Выкладываем в лодочки лук.

Шаг 8

Затем, выкладываем помидоры.

Шаг 9

Далее, выкладываем оливки. Добавляем соль и черный молотый перец по вашему вкусу.

Шаг 10

Подсолнечное масло

1 ст. л.

Выкладываем лодочки на противень смазанный подсолнечным маслом. Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку, запекаем лодочки 30 минут, пока кабачок не станет достаточно мягким.
Время запекания может изменяться, ориентируйтесь на свою духовку!

Шаг 11

Петрушка

2 стеб.

Спустя время, достаем готовые лодочки. Выкладываем их на тарелку.
Посыпаем сверху измельченной петрушкой.

Шаг 12

Сыр твердый

20 г

Посыпаем сверху тертым сыром и подаем к столу.

Шаг 13

Приятного аппетита!

Лодочки из кабачков с помидорами

Тематические подборки

Похожие рецепты