Шаурма по-домашнему

Для приготовления данного блюда нам понадобятся следующие ингредиенты: лаваш, картофель, помидоры, огурец, курица, майонез. Советую брать все ингредиенты в таком количестве, как нравится вам, "на глаз"😄. Я, например, люблю много помидоров, поэтому столько беру, но они были у меня небольшие, картофель у меня был средних размеров.

Картофель хорошо моем, не чистим, заворачиваем каждую картошину в фольгу, запекаем в разогретой до 180 градусов духовке около часа. Пока картофель запекается, займёмся мясом. Курицу мелко режем и обжариваем на сковороде, немного подсаливаем, добавляем приправы.

Помидоры режем не сильно мелко, огурцы нарезаем соломкой. Готовый картофель режем кубиками.

Теперь режем лаваш на прямоугольники примерно 25*15, в зависимости от того, какого размера хотите получить шаурму. Промазываем лист майонезом и кетчупом. И с левого края(можно с правого, кому как удобно),выкладываем мясо, овощи, картошку, оставляя снизу полоску длиной 25 см и шириной см 5-6. Сначала заворачиваем эту полоску на начинку и начинаем заворачивать нашу шаурму слева направо. Наша домашняя шаурма готова, приятного аппетита!