суббота, 08.58

Селедка фаршированная.

Порций	6
Время	4 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Попробуйте приготовить закуска из обычной селедки. Она затмит все блюда на праздничном столе очень вкусно, нежно и очень по-домашнему.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12,53 г

Жиры 11,5 г

Углеводы 2,02 г

163 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

12 добавили себе

Вам нужно

Овощи свежие

Лук зеленый

п/в

Перец болгарский желтый

0,3 шт.

Рыба и морепродукты

Сельдь

1 шт.

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Сыры

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Сельдь

1 шт.

Перец болгарский желтый

Берем соленую селедку, очищаем, разделываем на филе, убираем косточки, перекладываем на разделочную доску, накрываем пищевой пленкой и не сильно отбиваем кухонным молоточком с одной стороны. В глубокой миске смешиваем до однородной массы мелко нарезанные сладкий болгарский перец, маринованные огурцы, вареное яйцо, зеленый лук, сыр натертый на мелкой терке и творожный сыр.

Шаг 2

Подготовленное филе селедки выкладываем на пищевую пленку немного внахлест друг на друга, наносим на нее подготовленную намазку, с помощью пленки заворачиваем в рулет и убираем в холодильник минимум на три часа. Через три часа пленку убираем, нарезаем рулет на порционные кусочки и подаем к столу.
Приятного аппетита!!!