Евгения Вишневская
суббота, 19.02
Баклажаны по-домашнему

Баклажаны по-домашнему

Порции2
Время15 мин
КухняАзербайджанская кухня
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Очень вкусное и быстрое блюдо. повышает аппетит.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,98 г
Жиры 0,18 г
Углеводы 5,88 г
25
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Нина ТараРегина СолнцеAnna Ivan4enko и 1 нравится
55 добавили себе
59
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Кинза (кориандр)
Кинза (кориандр)
п/в
Петрушка
Петрушка
п/в
Укроп
Укроп
п/в
Овощи свежие
Баклажан
Баклажан
2 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Баклажаны по-домашнему - Шаг 1
Соль
Соль
п/в
Укроп
Укроп
п/в
Петрушка
Петрушка
п/в
Кинза (кориандр)
Кинза (кориандр)
п/в
Баклажан
Баклажан
2 шт.

Для приготовления нужны баклажаны, чеснок, укроп, петрушка, кинза, соль.

Шаг 2
Баклажаны по-домашнему - Шаг 2

Баклажаны необходимо порезать вдоль на тонкие ломтики и натереть их солью.

Шаг 3
Баклажаны по-домашнему - Шаг 3

Зелень (укроп, петрушка, кинза) покрошить.

Шаг 4
Баклажаны по-домашнему - Шаг 4

Баклажаны обжарить с обеих сторон, посыпать зеленью.
если хотите, чтоб баклажаны не жирными, можно их промокнуть о бумажное полотенце.

Шаг 5
Баклажаны по-домашнему - Шаг 5

Выдавить чеснок и распределить по всему кусочку баклажана. Так поступить со всеми кусками.

Шаг 6
Баклажаны по-домашнему - Шаг 6

Получившиеся аппетитные кусочки скрутить.
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Закуски

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта