Povar
понедельник, 18.40
Сырники с вяленой грушей
| Порции | 3 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Сырники |
| Способ | Классический |
Приготовим обычные сырники на кукурузной муке. А груша добавила сладости и красивые желтые вкрапления.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,41 г
Жиры 8 г
Углеводы 19,19 г
|
182
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
42
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Творог 5-9% жирности
400 г
Творожная масса
200 г
Мука кукурузная
150 г
Сахар-песок
30 г
Соль
2 г
Яйцо куриное
2 шт.
Разминаем творог, творожную массу, яйца, соль и сахар. Добавляем муку и замешиваем тесто так, чтобы из него можно было сформировать сырники
Шаг 2
![Сырники с вяленой грушей - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/1f/db/640x.jpg")
Груши режем на небольшие кусочки (предварительно помыв и подсушив, конечно) и добавляем в тесто
Шаг 3
![Сырники с вяленой грушей - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/1f/dc/640x.jpg")
Столовой ложкой берем тесто, и, обваляв его в кукурузной муке, формируем круглые плоские сырники.
Шаг 4
![Сырники с вяленой грушей - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/1f/dd/640x.jpg")
Обжариваем их на сковородке с растительным маслом
