KatarinaKat
Wednesday, 12.51
Сырники с домашним сыром и творогом.
| Порций | 5 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Сырники |
| Способ | Классический |
Сырники – классическое блюдо русской кухни, представляющее собой оладьи из творога с добавлением яиц и муки. В настоящее время наиболее популярны простые сырники и сырники с изюмом. Также распространены сырники и с другими добавками: морковью, курагой, яблоком, грушей, орехами, картофелем и пр. По способу подачи сырники могут быть как основным блюдом, так и вкусным десертом после трапезы.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11.01 г
Жиры 10.24 г
Углеводы 16.67 г
|
205
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится17 добавили себе
21
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Сырники с домашним сыром и творогом. - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/0c/4b/640x.jpg")
Сыр домашний, творог, яйца пробить блендером до однородности.
Шаг 2
![Сырники с домашним сыром и творогом. - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/0c/4c/640x.jpg")
Добавляем муку, разрыхлитель, соль, сахар, ваниль. Вымешиваем тесто.
Шаг 3
![Сырники с домашним сыром и творогом. - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/0c/4d/640x.jpg")
Формируем сырники, привычным для вас способом.
Шаг 4
![Сырники с домашним сыром и творогом. - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/0c/4e/640x.jpg")
Обжарить с двух сторон, на среднем огне. Накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума. Тушим 5 минут.
