Sunday, 01.25

Сырники с клубникой

Порции	4
Время	20 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Сырники
Способ	Классический

Сырники- блюдо русской, украинской и белорусской кухонь. Сырники традиционно подают с медом или вареньем, ягодами и фруктами. Сырники любят и взрослые и дети. Предлагаю вам отличный рецепт сырников с клубникой! Вкусные, ароматные, нежные сырники с кусочками клубники и клубничным сиропом.Сырники готовятся очень быстро и просто. Сырники необходимо подавать в теплом виде. Такое блюдо отлично подойдет для завтрака или на десерт. Благодаря клубничному сиропу сырники тают во рту. Сырники станут отличным дополнением к чаю или кофе.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6.79 г

Жиры 11.22 г

Углеводы 25.17 г

227 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 127 нравится

557 добавили себе

688

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления сырников с клубникой нам понадобится: творог, клубника, яйцо, сахар, сахарная пудра, мука, масло подсолнечное.

Шаг 2

В глубокой миске соединить творог и сахар.

Шаг 3

Яйцо куриное

1 шт.

Добавить куриное яйцо, хорошо перемешать в однородную массу.

Шаг 4

Мука пшеничная

8 ст. л.

Затем, добавить просеянную муку.

Шаг 5

Хорошо перемешать в однородную массу, так что бы не образовывалось комочков. Тесто должно получиться плотным.

Шаг 6

Подсолнечное масло

50 мл

С помощью влажных рук сформировать из творожной массы шарики и придать им приплюснутую форму.
В разогретое подсолнечное масло выкладываем сырники.

Шаг 7

Обжариваем сырники с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 8

Готовые сырники выложить на тарелку и дать им остыть.

Шаг 9

Пока сырники остывают, приготовим клубничный сироп.
Для этого в миске соединяем клубнику (несколько ягод 8-10 штук) и сахарную пудру. С помощью блендера взбиваем в однородную массу. Затем, просеиваем сироп через сито, что бы, в сиропе не было косточек от клубники. Чем больше сахарной пудры, тем гуще будет сироп.

Шаг 10

Клубнично-сахарный сироп готов.

Шаг 11

На сервировочную тарелку выложить несколько сырников внахлест.

Шаг 12

Оставшуюся клубнику порезать дольками. Дольки клубники выложить сверху на сырники.

Шаг 13

Полить сырники клубнично-сахарным сиропом.

Шаг 14

Сырники с клубникой готовы!
Приятного аппетита!

Сырники с клубникой

Тематические подборки

Похожие рецепты