СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ 🍰

1. Положите в миску творог и разомните вилкой.

Добавьте сахар, соль и яйца. Разотрите до однородной массы светло-желтого цвета.
После этого положите немного манки и разрыхлитель. Можно для вкуса добавить ваниль или корицу.Тесто замесите. Можно еще положить кусочки фруктов, как свежих, так и сушеных.можно вишню с компотаЯ кладу изюм или курагу.

Возьмите формочки для кексов.
Смажьте их маслом и заполните тестом. Выкладывайте тесто ложкой. Чтобы сильно не прилипало, ложку немного смочите водой. Ложкой утрамбуйте тесто в формочке.

Выпекайте в духовке около получаса при температуре в 170 градусов.
Перед тем, как подавать сырники на стол, на каждый положите сметану или сметанный крем. Для него взбейте сметану с сахаром. Добавьте заранее замоченный в воде желатин и кусочки фруктов.

Украсьте кремом сырники. Если пользовались обычной сметаной, то украсьте еще сверху фруктами.

Приятного аппетита!