Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
четверг, 20.05
Постный овощной суп-пюре из кукурузы

Постный овощной суп-пюре из кукурузы

Порции2
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический

Очень легкий и сытный овощной суп-пюре из консервированной кукурузы - отличный вариант постного супа!

Супы-пюре все больше и больше пользуются популярностью, да это и понятно, супы-пюре обычно получаются гладкой консистенции, густые, сытные и питательные.

Данный суп-пюре именно таким супом и является. Овощную основу супа составляют картофель и морковь, а вот вкус супу придают кукуруза и специи. Можно готовить такой суп и на овощном бульоне, и на мясном, но тогда уже суп постным не будет.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1 г
Жиры 2,41 г
Углеводы 8,46 г
56
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 36 нравится
274 добавили себе
314
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Овощи свежие
Картофель
Картофель 200 г
Лук репчатый
Лук репчатый 60 г
Морковь
Морковь 100 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 600 мл
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Кукуруза консервированная
Кукуруза консервированная 200 г
Специи, пряности, добавки
Бульонный кубик
Бульонный кубик 1 шт.
Куркума молотая
Куркума молотая 10 г
Приправа для курицы
Приправа для курицы 10 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Постный овощной суп-пюре из кукурузы

Для приготовления этого блюда нам понадобятся такие продукты: картофель, морковь, лук, консервированная кукуруза, куркума, специи для птицы, бульонный кубик, растительнео масло, соль и перец.

Шаг 2
Постный овощной суп-пюре из кукурузы
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло2 ст. л.
Куркума молотая
Куркума молотая10 г
Приправа для курицы
Приправа для курицы10 г

Приготовление супа начнем с того, что в сотейнике обжарим куркуму и смесь специй для курицы на оливковом масле. Жарим буквально 1-2 минуты.

Шаг 3
Постный овощной суп-пюре из кукурузы
Морковь
Морковь100 г

Морковь очищаем от кожуры и нарезаем кубиком.

Шаг 4
Постный овощной суп-пюре из кукурузы

Выкладываем морковь в сотейник.

Шаг 5
Постный овощной суп-пюре из кукурузы
Картофель
Картофель200 г

Картофель очищаем и нарезаем мелким кубиком. Размер картофеля должен быть такой же, что и моркови, нам нужно, чтобы овощи приготовились одновременно.

Шаг 6
Постный овощной суп-пюре из кукурузы

Выкладываем картофель в сотейник к моркови.

Шаг 7
Постный овощной суп-пюре из кукурузы
Лук репчатый
Лук репчатый60 г

Лук репчатый нарезаем мелким кубиком.

Шаг 8
Постный овощной суп-пюре из кукурузы

Добавляем лук к остальным овощам.

Шаг 9
Постный овощной суп-пюре из кукурузы
Бульонный кубик
Бульонный кубик1 шт.
Вода
Вода600 мл

Вливаем в сотейник воду и кладем бульонный кубик. Если вы кубик не кладете, тогда просто посолите бульон по вкусу. Готовим овощи в бульоне 20 минут, до полной готовности.

Шаг 10
Постный овощной суп-пюре из кукурузы
Кукуруза консервированная
Кукуруза консервированная200 г

Если вы используете консервированную кукурузу, то можно добавить ее вместе с жидкостью из банки и готовить суп еще 7-8 минут. Можно использовать и свежую кукурузу, срезав ее с початка, и замороженную, но в этом случае придется варить суп чуть дольше 10-12 минут.

Шаг 11
Постный овощной суп-пюре из кукурузы

Готовый суп пробиваем блендером до однородного состояния.

Шаг 12
Постный овощной суп-пюре из кукурузы

Разливаем суп-пюре по порционным тарелкам, украшаем зеленью и наслаждаемся вкусом. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Sunnny
Суп-пюре из авокадо
Домашние рецепты
3
12
0
Perfectlady
Суп-пюре из паприки
Мексиканская кухня
3
22
0
Sunnny
Суп-пюре из спаржи
Домашние рецепты
4
18
0
Olga03
Овощной суп-пюре с тефтельками
Домашние рецепты
18
93
1
ILoveCooking
Овощной суп-пюре с креветками
Домашние рецепты
40
305
0
KatarinaKat
Суп-пюре из шампиньонов.
Французская кухня
4
41
0
Povar
Суп-пюре из шампиньонов
Домашние рецепты
38
248
0
Nick
Суп-пюре из авокадо
Тайская кухня
9
34
1
Nick
Суп-пюре из картофеля по-румынски
Румынская кухня
15
83
0
Nick
Суп-пюре из лука, риса и помидоров
Испанская кухня
18
52
1
ternopil
Суп-пюре из кабачков
Домашние рецепты
49
318
2
Zoya7
Постный овощной суп Три капусты
Домашние рецепты
147
1.25K
2
Zoya7
Суп-пюре из баклажана и цуккини
Домашние рецепты
75
548
5
zefirchik06
Суп-пюре из шампиньонов
Домашние рецепты
188
1.2K
4
vikafilatova
Пряный суп-пюре из тыквы с печёным нутом
Французская кухня
0
4
0
velvetka
Суп-пюре из белой фасоли
Домашние рецепты
4
37
0
zefirchik06
Сливочный суп-пюре из зеленого горошка
Домашние рецепты
37
64
8
KaterinaEgorova
Ливанский суп-пюре из чечевицы "Фаворит"
Ливанская кухня
13
103
0
Sunnny
Суп-пюре из помидоров с перцем
Домашние рецепты
6
39
0
katbka
Картофельный суп-пюре
Американская кухня
1
21
0
Загрузить
Полная версия сайта