Порции | 2 |
Время | 15 мин |
Кухня | Японская кухня |
Категория | Супы |
Способ | Классический |
Этот мисо-суп богат витаминами, так как в него можно добавлять и нижнюю часть ботвы
274
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Репу промыть, очистить и нарезать достаточно крупно.
Листья репы измельчить.
Бросить репу в кипящий бульон, варить до мягкости, пока не станет слегка прозрачной, ослабить огонь.
Добавить ботву, поварить 5 мин и вмешать мисо-пасту.
Подавать, посыпав сушеной скумбрией