Порции | 4 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Супы |
Способ | Классический |
Мясные шарики очень любят в восточной кухне. Быстро и с мясом )))
Помимо шариков в суп можно добавлять практически любые овощи.
43
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Картофель и морковь порезать мелким кубиком.
Положить в кипящую воду.
Из фарша сырыми руками сформировать шарики. Соль и перец по вкусу.
Добавить к картофелю с морковкой.
Когда шарики всплывут, снять пену. Посолить. Варить 10 мин.
Добавить зеленый горошек. Варить еще примерно 5 мин.