Огуречный гаспачо
| Порции | 2 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Испанская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Летний, ароматный и очень полезный холодный суп. Он быстро готовится, имеет очаровательно-нежный вкус, не изобилует калориями, зато обогатит организм огромным количеством полезных веществ.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,8 г
Жиры 11,64 г
Углеводы 3,35 г
|
117
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 133 нравится468 добавили себе
605
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Огуречный гаспачо - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/fc/82/640x.jpg")
Для приготовления гаспачо нам понадобятся огурцы, оливковое масло, руккола, мята свежая, редис, соль, перец.
Шаг 2
![Огуречный гаспачо - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/fc/83/640x.jpg")
Огурцы режем кусочками, которые подойдут для блендера. Перед этим нужно обязательно попробовать, чтобы огурцы не были горькими, иначе вкус блюда испортится. Кожуру лучше не снимать - она придаст нашему гаспачо насыщенный цвет.
Шаг 3
![Огуречный гаспачо - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/fc/84/640x.jpg")
Засыпаем огурцы в блендер. Туда же доливаем оливковое масло.
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 199 ₽
