пятница, 11.20

Гаспачо

Порций	12
Время	20 часов
Кухня	Испанская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Гаспачо

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,57 г

Жиры 5,2 г

Углеводы 3,51 г

72 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

29 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Перец болгарский желтый

Рыба и морепродукты

Сахар, мёд, соль

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Консервированные помидоры

500 мл

Шаги приготовления

Шаг 1

Консервированные помидоры

500 мл

Перец болгарский желтый

1 шт.

Соль

п/в

1. Очистить болгарский перец от семечек, нарезать и измельчить блендером.

Шаг 2

2. Влить банку очищенных консервированных помидоров в собственном соку к измельченномц болгарскому перцу. Измельчить все блендером до однородной массы. Добавить измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Гаспачо должен быть островатым.

Шаг 3

Влить в гаспачо оливковое масло и еще раз хорошо взбить все блендером. После добаления оливкого масла цвет супа станет светлее.

Шаг 4

Креветки разморозить, очистить, оставив небольшой хвостик, очистить кишечник ( сделав небольшой разрез на спине вытянут все содержимое). Обжарить креветки с чесноком и небольшим количесвом соли.

Шаг 5

Разлить суп по небольшим стаканчикам, украсить петрушкой и креветками. Приятного аппетита!