пятница, 15.34

Суп картофельный со свербигой

Порций	12
Время	1 час 20 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,89 г

Жиры 4,86 г

Углеводы 10,05 г

106 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

5 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Сметана

20 г

Овощи свежие

	Картофель	70 г
	Лук репчатый	10 г
	Морковь	10 г

Сахар, мёд, соль

Соль

5 г

Специи, пряности, добавки

Перец душистый молотый

2 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Картофель	70 г
	Морковь	10 г
	Лук репчатый	10 г
	Соль	5 г
	Сметана	20 г
	Яйцо куриное	1 шт.
	Перец душистый молотый	2 г

В кипящий бульон закладывают картофель, нарезанный дольками, доводят до кипения, добавляют пассерованные морковь и лук и варят 15 мин, затем кладут нарезанные стебли свербиги с листьями, соль, специи и варят до готовности. При подаче к столу кладут сметану и рубленое вареное яйцо.