Nick
пятница, 15.34
Суп картофельный со свербигой
| Порций | 12 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Суп картофельный со свербигой
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,89 г
Жиры 4,86 г
Углеводы 10,05 г
|
106
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится5 добавили себе
6
5
Вам нужно
Молочные продукты
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофель
70 г
Морковь
10 г
Лук репчатый
10 г
Соль
5 г
Сметана
20 г
Яйцо куриное
1 шт.
Перец душистый молотый
2 г
В кипящий бульон закладывают картофель, нарезанный дольками, доводят до кипения, добавляют пассерованные морковь и лук и варят 15 мин, затем кладут нарезанные стебли свербиги с листьями, соль, специи и варят до готовности. При подаче к столу кладут сметану и рубленое вареное яйцо.
