Порций | 8 |
Время | 1 час |
Кухня | Русская кухня |
Категория | Супы |
Способ | Классический |
Суп из крапивы или щавеля
64
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Крапива | 10 г | |
Щавель | 10 г |
Картофель | 160 г | |
Лук репчатый | 10 г | |
Морковь | 50 г |
Картофель | 160 г | |
Морковь | 50 г | |
Лук репчатый | 10 г |
В подсоленную кипящую воду положить нарезанные кубиками картофель, кружочки моркови и лук.
Крапива | 10 г | |
Щавель | 10 г |
Когда овощи будут готовы, добавить нарезанную молодую зелень крапивы, предварительно ошпаренную кипятком и (или) щавель. Проварить несколько минут.