Картошку и морковь почистить, порезать кубиком. Лук очистить и кинуть в кастрюльку целиком. Добавить соль и варить примерно 30 минут, лук вынуть и выбросить. Слить в отдельную посуду отвар, овощи пюрировать блендером до однородной консистенции. Добавить сыр, пройти блендером. Влить отвар до желаемой консистенции супа, примерно 1 стакан. Добавить соль если нужно, перец, паприку и вскипятить. Суп готов, украсить можно сухариками и свежей зеленью
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео! Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.