
Сырный крем-суп
Порций | 6 |
Время | 40 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Супы |
Способ | Классический |
Без мяса
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,14 г
Жиры 0,24 г
Углеводы 16,28 г
90
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
28
5
Вам нужно
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Картошку и морковь почистить, порезать кубиком. Лук очистить и кинуть в кастрюльку целиком. Добавить соль и варить примерно 30 минут, лук вынуть и выбросить. Слить в отдельную посуду отвар, овощи пюрировать блендером до однородной консистенции. Добавить сыр, пройти блендером. Влить отвар до желаемой консистенции супа, примерно 1 стакан. Добавить соль если нужно, перец, паприку и вскипятить. Суп готов, украсить можно сухариками и свежей зеленью