BAnna
воскресенье, 19.39
Суп Шурпа 🍲
| Порций | 5 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
😉
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,43 г
Жиры 2,8 г
Углеводы 8,04 г
|
82
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 5 нравится26 добавили себе
33
5
Вам нужно
Мясо
Овощи свежие
Картофель
700 г
Лук репчатый
250 г
Морковь
250 г
Перец болгарский
350 г
Помидоры (томат)
300 г
Чеснок
3 зуб.
Соусы
Шаги приготовления
Шаг 1
![Суп Шурпа 🍲 - Шаг 1](src="/r/x6/1b/0b/40/640x.jpg")
Говядина
700 г
Картофель
700 г
Перец болгарский
350 г
Помидоры (томат)
300 г
Морковь
250 г
Лук репчатый
250 г
Чеснок
3 зуб.
Томатная паста
3 ст. л.
😉
Шаг 2
![Суп Шурпа 🍲 - Шаг 2](src="/r/x6/1b/0b/41/640x.jpg")
Лук мелко нарезать.
Шаг 3
![Суп Шурпа 🍲 - Шаг 3](src="/r/x6/1b/0b/42/640x.jpg")
Мясо нарезать небольшими кубиками.
Шаг 4
![Суп Шурпа 🍲 - Шаг 4](src="/r/x6/1b/0b/43/640x.jpg")
Помидоры нарезать кубиками.
Шаг 5
![Суп Шурпа 🍲 - Шаг 5](src="/r/x6/1b/0b/44/640x.jpg")
Перец очистить от семян.
Нарезать соломкой.
Нарезать соломкой.
Шаг 6
![Суп Шурпа 🍲 - Шаг 6](src="/r/x6/1b/0b/45/640x.jpg")
Морковь нашинковать соломкой.
Шаг 7
![Суп Шурпа 🍲 - Шаг 7](src="/r/x6/1b/0b/46/640x.jpg")
В кастрюле на растительном масле обжарить лук.
Шаг 8
![Суп Шурпа 🍲 - Шаг 8](src="/r/x6/1b/0b/47/640x.jpg")
Добавить мясо.
Обжарить.
Обжарить.
Шаг 9
![Суп Шурпа 🍲 - Шаг 9](src="/r/x6/1b/0b/48/640x.jpg")
Добавить помидоры.
Шаг 10
![Суп Шурпа 🍲 - Шаг 10](src="/r/x6/1b/0b/49/640x.jpg")
Добавить болгарский перец и морковь
Шаг 11
![Суп Шурпа 🍲 - Шаг 11](src="/r/x6/1b/0b/4a/640x.jpg")
Добавить томатную пасту.
Шаг 12
![Суп Шурпа 🍲 - Шаг 12](src="/r/x6/1b/0b/4b/640x.jpg")
Залить кипятком так, чтобы вода покрывала овощи с мясом.
Тушить в течение 30 минут.
Тушить в течение 30 минут.
Шаг 13
![Суп Шурпа 🍲 - Шаг 13](src="/r/x6/1b/0b/4c/640x.jpg")
Картофель почистить.
Нарезать крупными кубиками или брусочками. Добавить картофель к мясу и овощам.
Нарезать крупными кубиками или брусочками. Добавить картофель к мясу и овощам.
Шаг 14
![Суп Шурпа 🍲 - Шаг 14](src="/r/x6/1b/0b/4d/640x.jpg")
Залить кипятком.
Посолить, поперчить.
Варить до готовности картофеля (около 10–15 минут).
Посолить, поперчить.
Варить до готовности картофеля (около 10–15 минут).
Шаг 15
![Суп Шурпа 🍲 - Шаг 15](src="/r/x6/1b/0b/4e/640x.jpg")
В конце приготовления добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Дать настояться в течение 20–25 минут.
Дать настояться в течение 20–25 минут.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |