BAnna
понедельник, 11.25
Суп из пшена с чесноком 🍲
| Порций | 5 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Белорусская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,6 г
Жиры 1,86 г
Углеводы 4,23 г
|
36
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
19
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Крупы
Масла, жиры
Овощи свежие
Соки, воды, напитки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Суп из пшена с чесноком 🍲 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/c4/05/640x.jpg")
Пшено
0,5 ст.
Вода
2 л
Лук репчатый
2 шт.
Морковь
1 шт.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Чеснок
3 зуб.
Укроп
п/в
1. Пшено залить водой и варить до мягкости, посолить.
2. Лук мелко порезать. Морковь потереть на крупной тёрке.
3. Спассеровать лук с морковью и добавить в кастрюлю к пшену.
4. Варить суп ещё 5 минут, затем добавить пропущенный через пресс чеснок, досолить по вкусу, поперчить, добавить мелкопорезанную зелень, выключить и дать настояться под крышкой 5 минут.
2. Лук мелко порезать. Морковь потереть на крупной тёрке.
3. Спассеровать лук с морковью и добавить в кастрюлю к пшену.
4. Варить суп ещё 5 минут, затем добавить пропущенный через пресс чеснок, досолить по вкусу, поперчить, добавить мелкопорезанную зелень, выключить и дать настояться под крышкой 5 минут.
