1. Пшено залить водой и варить до мягкости, посолить.
2. Лук мелко порезать. Морковь потереть на крупной тёрке.
3. Спассеровать лук с морковью и добавить в кастрюлю к пшену.
4. Варить суп ещё 5 минут, затем добавить пропущенный через пресс чеснок, досолить по вкусу, поперчить, добавить мелкопорезанную зелень, выключить и дать настояться под крышкой 5 минут.
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео! Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.