Odets
суббота, 20.11
Суп-пюре из сельдерея и картофеля
| Порций | 6 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,55 г
Жиры 1,8 г
Углеводы 13,12 г
|
77
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится7 добавили себе
8
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Молочные продукты
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Суп-пюре из сельдерея и картофеля - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/de/cb/640x.jpg")
!
Шаг 2
![Суп-пюре из сельдерея и картофеля - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/de/cc/640x.jpg")
Овощи нарезать и поставить варить в кастрюле. Когда вода закипит, посолить и варить ещё минут 30 до мягкости овощей. Далее пюрируем с помощью блендера, овощи в кастрюле. В суп добавить сливки и плавленный сыр (лучше президент или хохланд в брикетах). Добавить специи, довести супило кипения, постоянно помешивая, но не кипятить. Можно добавить сухарики.
