Порции | 4 |
Время | 1 час |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Супы |
Способ | Классический |
Овощной суп.
92
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Морковь, картофель, лук-порей помыть и почистить.
Картофель нарезать мелкими кубиками.
Морковь натереть на терке.
Лук-порей нарезать полукольцами.
Разогреть масло подсолнечное в сковороде, добавить овощи и обжарить.
В сотейник налить воды, посолить и поставить на огонь.
В кипящую воду добавить жаренные овощи и сливочное масло.
Варить на медленном огне 40 минут.