omina
среда, 12.37
Соус к мясу
| Порций | 6 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Соусы |
| Способ | Классический |
Придаст вашему блюду неповторимый вкус
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,9 г
Жиры 31,94 г
Углеводы 4,65 г
|
308
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 16 нравится137 добавили себе
157
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Соус к мясу - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/2c/96/640x.jpg")
Чеснок
2 зуб.
Сливки 10-12%
200 мл
Мука пшеничная
2 ст. л.
Оливковое масло
100 г
Соль
3 г
Укроп
1 пуч.
Вода
100 мл
Наливаем масло на сковороду. Как только она разогреваеется, кладем муку и очень быстро перемешиваем минуты2-3. Затем потихоньку добавляем сливки и снова перемешиваем чтобы не было комочков. После добавляем воду, соль и чеснок (необходимо мелко нарезать или через мелкую терку). Минут 5 кипятится добавляем укроп. Еще 5 минут и все. Подаем в горячем виде к мясу или к гарниру.
Приятного аппетита))
Приятного аппетита))
