Sunnny
четверг, 20.59
Подлива Кесо Бланко с белым сыром
| Порций | 10 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Мексиканская кухня |
| Категория | Соусы |
| Способ | Классический |
Сливочная подлива с белым сыром, перцем чили, маринованным халапеньо, молоком и тмином.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14,74 г
Жиры 1,11 г
Углеводы 9,81 г
|
106
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится21 добавил себе
24
5
Вам нужно
Молочные продукты
Овощи свежие
Соки, воды, напитки
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Нарезать белый американский сыр (или другой белый сыр) мелкими кубиками.
Шаг 2
Мелко нарезать перец чили.
Шаг 3
Нарезать маринованный перец халапеньо.
Шаг 4
Смешать в теплостойкой миске сыр, чили, халапеньо, 30 мл сока от халапеньо, молоко, холодную воду и тмин.
Шаг 5
Поставить в микроволновку и разогревать при высокой температуре 5-10 минут, доставая и помешивая через каждую минуту.
Шаг 6
Можно подавать приготовленный соус в качестве подливы или поливать им ваши любимые мексиканские блюда.
Шаг 7
Хранить подливу в холодильнике.
Шаг 8
Разогревать в микроволновке, доставая и помешивая через каждые 30 секунд, пока не станет горячей и кремообразной.
