четверг, 16.26

Домашний кетчуп

Порций	10
Время	5 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Соусы
Способ	Классический

Легко и быстро приготовить любимый соус в домашних условиях.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,4 г

Жиры 0,28 г

Углеводы 22,17 г

92 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 12 нравится

98 добавили себе

114

Вам нужно

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Соусы

Специи, пряности, добавки

Перец красный острый молотый

2 щеп.

Шаги приготовления

Шаг 1

Возьмите достаточно глубокую, стеклянную посуду, выложите в нее 350 грамм томатной пасты и пол-стакана коричневого сахара.

Шаг 2

Сухая горчица

0,5 ч. л.

Добавьте пол-чайной ложки сухой горчицы.

Шаг 3

Корица

0,5 г

Далее - пол-чайной ложки корицы.

Шаг 4

Перец красный острый молотый

2 щеп.

Добавьте пол-чайной ложки соли, пару щепоток молотой гвоздики, молотого душистого перца и молотого красного перца.

Шаг 5

Вода

150 мл

Далее залейте ингредиенты 2/3 стакана воды. Если масса получится достаточно густой, Вы всегда можете добавить еще немного воды.

Шаг 6

Винный уксус белый

4 ст. л.

И напоследок добавьте 4 столовые ложки белого винного уксуса.

Шаг 7

Все ингредиенты тщательно перемешайте венчиком, пока сахар не раствориться, до получения однородной массы.

Домашний кетчуп

Тематические подборки

Похожие рецепты