Марина Рыженко
вторник, 17.46
Кетчуп

Кетчуп

Порций12
Время2 часа
КухняУкраинская кухня
КатегорияСоусы
СпособКлассический
Кетчуп - очень популярный соус. С ним едят или готовят много блюд. Нет никакой необходимости покупать кетчуп, который содержит много химических добавок. Кетчуп можно легко сделать самостоятельно, в домашних условиях. Если вы хотите попробовать самый вкусный кетчуп, обязательно приготовьте кетчуп своими руками. Кетчуп, приготовленный из красных (как видите, я пробовала готовить и из желтых) помидоров по этому рецепту легко завоюет Вашу любовь и побалует холодной зимой.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,71 г
Жиры 0,24 г
Углеводы 13,72 г
57
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Елена ЕгоркинаКсения КрохалеваАлександра ЕвтушенкоLilia Gutsal и 9 нравится
98 добавили себе
111
5
Вам нужно
Мука, крахмал
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный 4 ст. л.
Овощи свежие
Чеснок
Чеснок 1 гол.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 500 г
Соль
Соль 80 г
Соки, воды, напитки
Томатный сок
Томатный сок 4 л
Специи, пряности, добавки
Гвоздика
Гвоздика 20 шт.
Корица
Корица 0,5 ч. л.
Перец длинный
Перец длинный 3 шт.
Перец черный молотый
Перец черный молотый 0,5 ч. л.
Столовый уксус
Столовый уксус 250 мл
Шаги приготовления
Шаг 1
Кетчуп - Шаг 1
Томатный сок
Томатный сок4 л
Из свежих плодов помидоров сделать 4 литра сока и варить его 1 час.
Шаг 2
Кетчуп - Шаг 2
Корица
Корица0,5 ч. л.
Гвоздика
Гвоздика20 шт.
Перец черный молотый
Перец черный молотый0,5 ч. л.
Соль
Соль80 г
Сахар-песок
Сахар-песок500 г
Столовый уксус
Столовый уксус250 мл
Добавить все ингредиенты и варить ещё 25 минут.
Шаг 3
Кетчуп - Шаг 3
Чеснок
Чеснок1 гол.
Перец длинный
Перец длинный3 шт.
Добавить горький перец и чеснок и варить ещё 10 минут.
Шаг 4
Кетчуп - Шаг 4
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный4 ст. л.
С крахмалом варить еще 5 минут. Разлить по ёмкостям и приятного аппетита!

Тематические подборки

СоусыДомашний кетчуп

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта