Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
суббота, 10.05
Домашний майонез без яиц

Домашний майонез без яиц

Порция1
Время1 мин
КухняФранцузская кухня
КатегорияСоусы
СпособКлассический

Домашний майонез без яиц - безвредный соус, который не идет ни в какое сравнение с магазинным продуктом, и готовится всего за 20 сек. Вам всего лишь стоит поместить все продукты в одну емкость и пробить погружным блендером. Именно погружным блендером! Так как с этой технологией приготовления густого майонеза справится только он. Всего за несколько секунд вы получите 250 мл вкусного, густого майонеза. И что самое главное - не вредного!

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,13 г
Жиры 62,63 г
Углеводы 2,67 г
569
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 72 нравится
241 добавил себе
317
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 150 мл
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 75 мл
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 0,5 ч. л.
Соль
Соль 0,3 ч. л.
Соусы
Горчица
Горчица 0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Столовый уксус
Столовый уксус 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Домашний майонез без яиц

Для приготовления майонеза потребуется: уксус, соль, сахар, готовая горчица, молоко и растительное масло.

Шаг 2
Домашний майонез без яиц
Сахар-песок
Сахар-песок0,5 ч. л.

Подберите подходящую посуду. Она не должна быть широкой. Хорошо подойдет стакан для блендера. Всыпьте в него сахар.

Шаг 3
Домашний майонез без яиц
Соль
Соль0,3 ч. л.

Добавьте мелкую соль.

Шаг 4
Домашний майонез без яиц
Столовый уксус
Столовый уксус0,5 ч. л.

Влейте 9% уксус.

Шаг 5
Домашний майонез без яиц
Горчица
Горчица0,5 ч. л.

Добавьте готовую горчицу.

Шаг 6
Домашний майонез без яиц
Молоко коровье
Молоко коровье75 мл

Влейте в этот же стакан молоко.

Шаг 7
Домашний майонез без яиц
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло150 мл

И в конце влейте растительное масло.

Шаг 8
Домашний майонез без яиц

Взбивайте 20 сек. погружным блендером.

Шаг 9
Домашний майонез без яиц

Масса должна за это время загустеть и стать однородной и пышной.

Шаг 10
Домашний майонез без яиц

Так как качество продуктов бывает разным, то бывают случаи, что майонез не загустел как надо. В этом случае не отчаивайтесь, дело поправимо. Вам нужно всего лишь добавить в эту массу еще растительного масла, примерно 1-2 чайные ложки. И еще раз пробить блендером. Опять жидкий, еще добавьте масла. Вот такой нехитрый совет, поможет вам сделать в домашних условиях восхитительный майонез!

Шаг 11
Домашний майонез без яиц

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Alraune
Домашний майонез на перепелиных яйцах
Французская кухня
44
340
15
dsolo88
Домашний майонез с чесноком
Русская кухня
10
80
1
Vera2110
Домашний майонез
Французская кухня
3
26
0
Nina
Домашний майонез
Французская кухня
8
69
2
ternopil
Домашний майонез
Домашние рецепты
48
260
3
anna4urkina
Яблочный майонез
Домашние рецепты
4
45
0
Zoya7
Домашний майонез
Домашние рецепты
15
114
4
enya
Домашний майонез.
Итальянская кухня
6
44
0
Zoya7
Постный майонез на рассоле от зеленого горошка
Домашние рецепты
10
31
0
Perfectlady
Майонез домашний
Домашние рецепты
46
271
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта