Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
четверг, 17.25
Домашний майонез

Домашний майонез

Порций10
Время10 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСоусы
СпособКлассический
Вкусный домашний майонез.
Возможен постный вариант, заменив яйцо на сок от консервированного горошка.
Хранить домашний майонез нужно в холодильнике не дольше 7 дней.
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,98 г
Жиры 63,57 г
Углеводы 2,84 г
590
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
18 добавили себе
18
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 0,5 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 1 ч. л.
Соль
Соль 0,5 ч. л.
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок 1 ч. л.
Соусы
Горчица
Горчица 0,5 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Лимонный сок
Лимонный сок1 ч. л.
Соль
Соль0,5 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок1 ч. л.
Горчица
Горчица0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло0,5 ст.
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Яйцо (или в постном варианте сок от консервированного горошка) взбить в узком стакане блендером с горчицей (можно взять сухую), солью, сахаром, лимонным соком и тонкой струйкой продолжая взбивать влить подсолнечное масло.
Забивать до густого кремового состояния.
По вкусу можно регулировать кислоту или остроту, добавив побольше лимонный сок или горчицу.
Посмотреть еще
Nina
Домашний майонез
Французская кухня
9
71
2
dsolo88
Домашний майонез с чесноком
Русская кухня
10
80
1
ternopil
Домашний майонез
Домашние рецепты
48
263
3
Alraune
Домашний майонез на перепелиных яйцах
Французская кухня
45
344
15
patee
Домашний майонез без яиц
Французская кухня
79
245
18
Vera2110
Домашний майонез
Французская кухня
3
26
0
Zoya7
Домашний майонез
Домашние рецепты
16
119
4
enya
Домашний майонез.
Итальянская кухня
6
46
0
Perfectlady
Майонез домашний
Домашние рецепты
46
272
1
patee
Майонез домашний на желтках
Домашние рецепты
113
416
9
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта