Зоя Шунина
суббота, 14.49
Постный майонез на рассоле от зеленого горошка

Постный майонез на рассоле от зеленого горошка

Порции2
Время10 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСоусы
СпособКлассический

Майонез - один из самых популярных соусов. Но его классический рецепт предусматривает наличие яиц. Готовят майонез и без яиц, но с молоком. Он никак не постный. Предлагаю вам рецепт майонеза без яиц и молока. Он отлично подойдет всем постящимся. Мне могут возразить, что это просто соус, но никак не майонез. Возможно они будут правы, но по цвету, вкусу и консистенции этот соус вы не отличите от настоящего майонеза.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,15 г
Жиры 88,12 г
Углеводы 2,94 г
791
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Анна КорольковаIrina BurtsevaIrina BНаргуля Тыналиева и 16 нравится
47 добавили себе
67
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 250 мл
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 7 г
Соль
Соль 4 г
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Рассол
Рассол 80 мл
Соусы
Горчица
Горчица 10 г
Специи, пряности, добавки
Столовый уксус
Столовый уксус 10 мл
Шаги приготовления
Шаг 1
Постный майонез на рассоле от зеленого горошка - Шаг 1

Для приготовления постного майонеза потребуется: баночка консервированного зеленого горошка, подсолнечное рафинированное масло, соль, сахар, горчица, уксус яблочный или столовый 6-9%.

Шаг 2
Постный майонез на рассоле от зеленого горошка - Шаг 2
Рассол
Рассол80 мл

Рассол от консервированного зеленого горошка налейте в посуду, в которой вы будете взбивать соус.

Шаг 3
Постный майонез на рассоле от зеленого горошка - Шаг 3
Сахар-песок
Сахар-песок7 г

Добавьте чайную ложку сахара.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

СоусыДомашний майонез

Похожие рецепты

Полная версия сайта