
Песто з рукули.
Порции | 3 |
Время | 1 мин |
Кухня | Итальянская кухня |
Категория | Соусы |
Способ | Классический |
Песто— це популярний холодний соус італійської кухні на основі оливкової олії, базиліку та сиру. Зазвичай песто продається в маленьких баночках і має специфічний зелений колір. Песто— це сучасний соус, що походить від дуже старого часникового соусу агліата.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,02 г
Жиры 35,32 г
Углеводы 6,8 г
356
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
6
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Орехи, семечки
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1

Помити руколу та відокремити від стебел.
Шаг 2
Почистити горіхи
Шаг 3

Чеснок
1 зуб.

Руккола
100 г

Грецкий орех
70 г

Сыр твердый
30 г

Оливковое масло
50 мл

Перец черный горошком
п/в
Ці всі інгредієнти подрібнюємо в блендері.
Шаг 4

Смачного!!! Ось такий песто вийшов у нас.