вторник, 11.31

«ДОМАШНИЙ»МАЙОНЕЗ

Порций	6
Время	15 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Соусы
Способ	Классический

Этот рецепт очень простой,майонез получается вкусный,воздушный,хочется лопать его ложкой просто так😋из указанного количества ингредиентов получается 200 грамм майонеза

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,78 г

Жиры 67,1 г

Углеводы 2,7 г

620 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

41 добавил себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Соусы

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Желтки взбить с горчицей, сахаром и солью.

Шаг 2

Оливковое масло

150 мл

Аккуратно, буквально по чайной ложке, добавить масло, не прекращая взбивать.

Шаг 3

Лимонный сок

5 ч. л.

Когда масса станет однородной, можно смело добавить все масло. Хорошо взбить. Добавить сок лимона. Массу еще раз взбить. Если майонез покажется слишком густым, можно добавить немного холодной кипяченой воды.

«ДОМАШНИЙ»МАЙОНЕЗ

Тематические подборки

Похожие рецепты