Sunnny
пятница, 09.35
Карамельный соус
| Порций | 8 |
| Время | 5 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Соусы |
| Способ | Классический |
Простой способ приготовить подсоленный карамельный соус в микроволновке - из сгущенного молока с коричневым сахаром, маслом и кукурузным сиропом. Можно поливать соусом попкорн, мороженое и другие десерты.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2 г
Жиры 21,93 г
Углеводы 27,88 г
|
310
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится35 добавили себе
39
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Шаги приготовления
Шаг 1
Положить масло в большую теплостойкую миску.
Шаг 2
Убрать в микроволновку, включенную на высокую мощность, на 30 секунд, чтобы растопилось.
Шаг 3
Добавить сгущенное молоко, сахар и сироп, перемешать.
Шаг 4
Убрать в микроволновку еще на 2-3 минуты.
Шаг 5
Доставать и помешивать через каждые 30 секунд, пока масса не загустеет и не покроет обратную сторону ложки.
Шаг 6
Добавить соль, перемешать и дать немного остыть.
Шаг 7
Не переварите карамель, иначе она слишком загустеет и не будет мягкой.
Шаг 8
Остатки карамели хранить в холодильнике.
