f1n04ka
суббота, 02.59
Кремовый соус из авокадо
| Порций | 6 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Соусы |
| Способ | Классический |
Соусы на основе авокадо будут уместны практически с любым блюдом
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,37 г
Жиры 21,89 г
Углеводы 6,96 г
|
218
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 6 нравится124 добавили себе
134
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Авокадо
240 г
Оливковое масло
70 г
Огурец
70 г
Лайм
1 шт.
Лук зеленый
20 г
Кинза (кориандр)
10 г
Чеснок сушеный
5 г
Соль
п/в
Разрезать авокадо на две половинки, вынуть косточку и очистить от кожицы. В чашу для блендера поместить авокадо, огурец, зеленый лук, кинзу, сушеный чеснок, соль и перетереть все ингредиенты в пасту. Далее добавить сок лайма и оливковое масло, еще раз все тщательно перемешать до получения однородной консистенции
