Eat2bFit
воскресенье, 12.01
Белый соус с каперсами
| Порции | 4 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Польская кухня |
| Категория | Соусы |
| Способ | Классический |
Необыкновенный соус с неповторимым вкусом . Был попробован мною в Польском городке Ярослав . Подавался к курице -гриль . Но также , он чудесно дополнит блюда из овощей , мяса и рыбы
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,84 г
Жиры 32,88 г
Углеводы 3,14 г
|
312
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится96 добавили себе
104
5
Вам нужно
Молочные продукты
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Белый соус с каперсами - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/94/87/640x.jpg")
Сливки 20-22%
250 мл
Каперсы
2 ст. л.
Горчица
1,5 ч. л.
Соль морская
п/в
Куркума молотая
2 щеп.
Сахар-песок
2 щеп.
Сливки , соль , сахар смешать в сотейнике и поставить на небольшой огонь . Добавить горчицу и куркуму, а также каперсы вместе с водичкой ( маринадом) . Довести до кипения постоянно помешивая и варит на слабом огне 3-5 минуток ! Подавать с рыбой , птицей или овощами !! Смачного !!
