воскресенье, 12.01

Белый соус с каперсами

Порции	4
Время	15 мин
Кухня	Польская кухня
Категория	Соусы
Способ	Классический

Необыкновенный соус с неповторимым вкусом . Был попробован мною в Польском городке Ярослав . Подавался к курице -гриль . Но также , он чудесно дополнит блюда из овощей , мяса и рыбы

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,84 г

Жиры 32,88 г

Углеводы 3,14 г

312 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

95 добавили себе

103

Вам нужно

Молочные продукты

Сливки 20-22%

250 мл

Овощи свежие

Каперсы

2 ст. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	2 щеп.
	Соль морская	п/в

Соусы

Горчица

1,5 ч. л.

Специи, пряности, добавки

Куркума молотая

2 щеп.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сливки 20-22%	250 мл
	Каперсы	2 ст. л.
	Горчица	1,5 ч. л.
	Соль морская	п/в
	Куркума молотая	2 щеп.
	Сахар-песок	2 щеп.

Сливки , соль , сахар смешать в сотейнике и поставить на небольшой огонь . Добавить горчицу и куркуму, а также каперсы вместе с водичкой ( маринадом) . Довести до кипения постоянно помешивая и варит на слабом огне 3-5 минуток ! Подавать с рыбой , птицей или овощами !! Смачного !!