понедельник, 15.34

Соус Бешамель

Порция	1
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Соусы
Способ	Классический

Для лазаньи

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,63 г

Жиры 10,71 г

Углеводы 11,39 г

156 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 24 нравится

249 добавили себе

277

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Мускатный орех тертый

п/в

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Мускатный орех тертый

Растопить масло, смешать с мукой, подливать потихоньку молоко, Совет. Количество молока зависит от желаемой густоты соуса. Также, следует учитывать, что после остывания соус загустеет.
Добавить соль перец, мускатный орех.
Довести соус до кипения, постоянно помешивая, и проварить 5 минут на слабом огне.