четверг, 12.10

Тосты с яблоками

Порция	1
Время	10 мин
Кухня	Французская кухня
Категория	Бутерброды
Способ	Классический

🍎🍏Во Франции такие тосты называют pain perdu («потерянный хлеб») и делают, утилизируя несвежие булочки.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,41 г

Жиры 14,64 г

Углеводы 9,34 г

187 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

27 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Корица

п/в

Мускатный орех тертый

п/в

Фрукты, ягоды

Яблоко

1 шт.

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Мускатный орех тертый

п/в

На топленом масле обжарить мелко нарезанное яблоко до мягкости, посыпать сахаром и корицей и жарить еще минуту, пока сахар не впитается в яблоки, а коричный аромат не пропитает все вокруг.

Шаг 2

Переложить яблоки в миску. Разрезать булочки на половинки. Несильно взбить яйцо со сливками и щепоткой мускатного ореха.

Шаг 3

Вымочить в этой смеси половинки булочки и обжарить их на той же сковороде, где жарились яблоки, до золотисто-коричневой корочки. Это, собственно, и будут французские тосты.

Шаг 4