пятница, 16.30

Колбаски в тесте

Порций	6
Время	15 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Бутерброды
Способ	Классический

Оригинальный вариант хот-дога - сосиски в кляре из кукурузной муки.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,44 г

Жиры 56,38 г

Углеводы 10,51 г

570 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 11 нравится

96 добавили себе

111

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

1000 мл

Молочные продукты

Молоко коровье

180 мл

Мука, крахмал

	Мука кукурузная	105 г
	Мука пшеничная	110 г
	Разрыхлитель	2 г

Мясо

Колбаса сырокопченая

500 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	15 г
	Соль	2 г

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

1 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Колбаса сырокопченая

500 г

Купите колбаски на Ваш вкус. Разрежьте пополам и нацепите на шпажки.

Шаг 2

	Мука кукурузная	105 г
	Мука пшеничная	110 г
	Соль	2 г
	Разрыхлитель	2 г
	Сода пищевая	1 г
	Молоко коровье	180 мл
	Яйцо куриное	1 шт.
	Сахар-песок	15 г

Смешайте в миске муку, кукурузную муку, сахар, соль, порошок для выпечки, соду, и черный перец. Добавьте молоко и яйца и мешайте до получения однородной массы. Опустите колбаски в полученное тесто так, чтобы оно относительно равномерно покрывало их.

Шаг 3

Подсолнечное масло

1000 мл

Нагрейте масло и опустите туда колбаски. Обжаривайте до образования золотистой корочки. Обжаренные колбаски выложите на салфетку, чтобы дать маслу стечь.

Шаг 4