AsyaYan
суббота, 16.01
Куриные рулетики в лаваше
| Порции | 3 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Бутерброды |
| Способ | Классический |
Вариант быстрого перекуса, удобно брать с собой на работу, если доживет))) соус можно взять любой, можно еще добавить горчицу
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14,93 г
Жиры 6,19 г
Углеводы 9,07 г
|
152
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится36 добавили себе
38
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Молочные продукты
Овощи свежие
Птица
Соусы
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Яйцо куриное
2 шт.
Морковь
1 шт.
Соус ткемали
2 ст. л.
Петрушка
п/в
Сметана 15%
1,5 ст. л.
Укроп
п/в
Сыр твердый
40 г
Куриное филе
200 г
Лаваш
1 шт.
Салат айсберг
п/в
Куриную грудку отварить с зеленью, половиной моркови, солью и перцем.
Для соуса на мелкой терке натереть сыр и отварные яйца, добавить сметану, горчицу по желанию, нарезанную зелень, соль и перец.
Лаваш развернуть, местами смазать ткемали, закрыть второй половиной, выложить яично-сырный соус, отступая от краев, посыпать сверху тетртой на мелкой терке морковью, листики салата (я про него забыла!😂), разложить мелко нарезанное куриное филе, свернуть в рулет с длинной стороны, нарезать порционно.
Для соуса на мелкой терке натереть сыр и отварные яйца, добавить сметану, горчицу по желанию, нарезанную зелень, соль и перец.
Лаваш развернуть, местами смазать ткемали, закрыть второй половиной, выложить яично-сырный соус, отступая от краев, посыпать сверху тетртой на мелкой терке морковью, листики салата (я про него забыла!😂), разложить мелко нарезанное куриное филе, свернуть в рулет с длинной стороны, нарезать порционно.
