julialuneva
воскресенье, 08.58
Бутерброды с яйцом, базиликом и рукколой
| Порций | 5 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Бутерброды |
| Способ | Классический |
Быстрый и вкусный завтрак 🌿 5 - 6 полноценных бутербродов
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,97 г
Жиры 20,05 г
Углеводы 1,11 г
|
222
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится10 добавили себе
11
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Сахар, мёд, соль
Соусы
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Бутерброды с яйцом, базиликом и рукколой - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/7c/ed/640x.jpg")
Яйца необходимо предварительно отварить и остудить. Для своих бутербродов я использовала свежий базилик - 6 листиков, рукколу - 15 листиков. Базилик можно заменить сушёными. В этом случае начинке нужно дать время настояться в течение 10 минут.
Шаг 2
![Бутерброды с яйцом, базиликом и рукколой - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/7c/ee/640x.jpg")
Яйца разрезать на несколько частей и измельчить зелень.
Шаг 3
![Бутерброды с яйцом, базиликом и рукколой - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/7c/ef/640x.jpg")
Измельчить яйца вилкой. Посолить.
Шаг 4
![Бутерброды с яйцом, базиликом и рукколой - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/7c/f0/640x.jpg")
Добавить оливковое масло и майонез. Перемешиваем.
Шаг 5
![Бутерброды с яйцом, базиликом и рукколой - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/7c/f1/640x.jpg")
Готово!
Шаг 6
![Бутерброды с яйцом, базиликом и рукколой - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/7c/f2/640x.jpg")
Приятного аппетита!
