среда, 14.38

Брускетта с помидорами или бутерброд из чиабатты с помидорами и рикоттой.

Порции	2
Время	10 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Бутерброды
Способ	Классический

Белки, жиры и углеводы;) Итальянцы знают всё о еде и, кстати, они довольно стройная нация. Лёгкая закуска, готовить 10 минут, слушать спасибо от семилетнего сына 3 минуты;)

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,12 г

Жиры 2,95 г

Углеводы 3,71 г

52 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

67 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Базилик

п/в

Масла, жиры

Оливковое масло

п/в

Овощи свежие

Помидоры (томат)

1 шт.

Орехи, семечки

Кедровый орех

п/в

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Вяленые помидоры в масле

2 шт.

Сыры

Рикотта

50 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Чиабатта

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

	Чиабатта	п/в
	Помидоры (томат)	1 шт.
	Вяленые помидоры в масле	2 шт.
	Базилик	п/в
	Рикотта	50 г
	Кедровый орех	п/в
	Оливковое масло	п/в

Максимум;) заменить чиаббату на багет или зерновой хлеб, а вот на рикотту наоборот нужно заменить сметану, а иногда и йогурты. Белка в риккоте больше;) и пользы.

Шаг 2

Чиабатта обжариваем на сковороде без масла до хрустящей корочки...можно, конечно, и масла оливкового капнуть, го чуть-чуть. Смешиваем мелко порезанные помидоры, базилик, рикотту. Добавляем оливковое масло и кедровые орешки.

Шаг 3