понедельник, 19.00

"Оливье" не только на праздник)

Порций	6
Время	20 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Это "Оливье" из тех продуктов, которые остались у вас в холодильнике недоеденными!)) кроме консервированного горошка! быстро, вкусно и легко!!! Время приготовления зависит от быстроты нарезки овощей, время отварки не учитывала! Приятного аппетита! 🍴🍚

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,46 г

Жиры 25,53 г

Углеводы 3,78 г

282 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

14 добавили себе

Вам нужно

Мясо

Колбаса вареная

200 г

Овощи свежие

	Картофель	0 шт.
	Лук репчатый	0,2 шт.

Сахар, мёд, соль

	Соль	1,5 ч. л.
	Соль	1 щеп.

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

	Горох консервированный	100 г
	Огурцы солёные	0 шт.

Соусы

Майонез

50 г

Яйца

Яйцо куриное

0 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Картофель	0 шт.
	Яйцо куриное	0 шт.
	Соль	1,5 ч. л.

Заранее отварить яйца и картофель, либо можете использовать те, которые остались у вас от приготовления других блюд. Я закладываю всё вместе в холодную воду, сразу добавляю пол чайной ложки соли, а как закипит вода, ещё чайную ложку, чтобы скорлупа была жёстче и легко чистились яйца и кожура от картофеля легко отходила после отварки. Через 20-25 мин всё залить проточной холодной водой.

Шаг 2

	Колбаса вареная	200 г
	Лук репчатый	0,2 шт.
	Огурцы солёные	0 шт.

Очистить картофель, яйца, а также репчатый лук. Все порезать мелкими кубиками. Также нарезать вареную колбасу и соленый огурец, у меня остались только остренькие домашние соленые огурчики, поэтому салатик получился с остринкой.

Шаг 3

	Горох консервированный	100 г
	Соль	1 щеп.

Добавить в миску зелёный консервированный горошек, соль. Также для вкуса добавляю по 1 столовой ложке сок из под горошка и от огурчиков, за счёт этого салат становится очень насыщенным и ярким!

Шаг 4

Майонез

50 г

Из миски перекладываем в тарелку то количество салата, которое планируете съесть немедленно)), заправить всё майонезом, можно и сметаной, но я не сторонница ПП!) Все перемешать и кушать с удовольствием!!! 🍴🍴🍴 Оставшуюся часть салата закрываем крышкой или пищевой пленкой и убираем в холодильник! На следующий день салат ещё более пропитается и будет ещё вкуснее!!!