ssweetyy
воскресенье, 12.18
Салат Капрезе
| Порции | 2 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Капрезе — важная часть современной итальянской кухни, но его история насчитывает всего 250 лет. Это объясняется тем, что несколько столетий до этого томаты почти не употреблялись в сыром виде.
Сейчас он популярен не только на родине, но и во многих других европейских странах. Этот легкий и красивый салат быстро утоляет голод и не вызывает ощущения переедания, поэтому всегда присутствует в ежедневном меню итальянцев.
Сейчас он популярен не только на родине, но и во многих других европейских странах. Этот легкий и красивый салат быстро утоляет голод и не вызывает ощущения переедания, поэтому всегда присутствует в ежедневном меню итальянцев.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,82 г
Жиры 5,13 г
Углеводы 4,35 г
|
64
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится9 добавили себе
10
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Бальзамический уксус
20 г
Оливковое масло
20 г
Соль
п/в
Перец черный молотый
п/в
Базилик (фиолетовый)
8 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Моцарелла
1 шт.
Помидоры промойте, высушите и разрежьте на кружочки по 5 мм. Сырные шарики порежьте на кусочки толщиной 7 мм. Зелень промойте и высушите.
Шаг 2
Выкладываем на блюдце по очереди разрезанные томаты и моцареллу. Салат приправляем солью и свежемолотым черным перцем.
Шаг 3
Опрыскиваем бальзамическим уксусом и маслом. Сверху украшаем листиками свежайшего базилика.
Шаг 4
![Салат Капрезе - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/04/f0/640x.jpg")
Приятного аппетита 😋
Шаг 5
![Салат Капрезе - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/04/f1/640x.jpg")
Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада 😃 Вашим фотоотзывам.
