Sunnny
вторник, 13.28
Корейская морковка
| Порций | 6 |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Приготовьте корейскую морковку - это очень просто, быстро и удивительно вкусно!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,93 г
Жиры 6,72 г
Углеводы 8,87 г
|
97
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 5 нравится73 добавили себе
82
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Очистить морковь и натереть на специальной терке для корейской морковки (или нарезать соломкой). Положить в небольшую миску.
Шаг 2
Измельчить чеснок, добавить в морковь.
Шаг 3
Раздавить кориандр боковой стороной ножа, добавить в миску с морковью.
Шаг 4
Добавить соль, сахар и черный и красный перец.
Шаг 5
Мелко нарезать лук.
Шаг 6
Нагреть масло на сковороде и обжаривать в нем лук, пока не подрумянится.
Шаг 7
Выложить лук со сковороды шумовкой и выбросить (он нам больше не понадобится).
Шаг 8
Не давая маслу остыть, залить им салат и тщательно перемешать.
Шаг 9
Добавить немного уксуса, тщательно перемешать и поставить в холодильник на 2-3 часа.
