Салат с копченой индейкой
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Этот слоеный салат имеет очень яркий запоминающийся вкус. Острая морковка придает блюду пикантность, а копченая индейка - изысканность. Салат не похож на привычную мешанину с майонезом. В нем чувствуется вкус каждого продукта и они выгодно подчеркивают друг друга.
|
264
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 15 нравится![Салат с копченой индейкой - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/a9/c3/640x.jpg")
Для приготовления блюда потребуется:
![Салат с копченой индейкой - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/a9/c4/640x.jpg")
В подходящую по форме посуду кладем пищевую пленку и выкладываем корейскую морковь и покрываем ее майонезом.
![Салат с копченой индейкой - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/a9/c6/640x.jpg")
Яйца взбиваем, слегка солим и жарим на сковороде омлет. Обжаривать надо с двух сторон.
![Салат с копченой индейкой - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/a9/c7/640x.jpg")
Омлет сворачиваем рулоном и нарезаем тонкими полосками, выкладываем в салатник и покрываем майонезом.
![Салат с копченой индейкой - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/a9/ca/640x.jpg")
Высыпаем сухарики и покрываем их майонезом.
![Салат с копченой индейкой - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/a9/cc/640x.jpg")
Копченую индейку или курочку нарезаем соломкой, укладываем в салатник и покрываем майонезом. Пленкой накрываем салат, немного придавливаем руками, что салат спресовался. Ставим на пару часов вхолодильник, чтобы ингредиенты пропитались майонезом.
![Салат с копченой индейкой - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/a9/cf/640x.jpg")
Потом аккуратно переворачиваем салат на плоскую тарелку и украшаем.
![Салат с копченой индейкой - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/a9/d0/640x.jpg")
В результате - сказочный внешний вид и замечательный вкус. Отлично подходит для романтического вечера.
Приятного аппетита!
