Куриный салат Шишки

Отварить картофель и яйца, остудить.

Очистить картофель от кожуры, нарезать мелкими кубиками.

Яйца очистить от скорлупы, натереть на терке.

Слить сок из кукурузы и откинуть на дуршлаг.

Мелко нарезать лук и слегка обжарить в масле, чтобы размягчился.

Натереть сыр на мелкой терке.

Измельчить грецкий орех и смешать с сыром.

Куриное филе разделить на волокна или мелко нарезать.

Ингредиенты готовы, начинаем укладывать салат.

Взять большое плоское блюдо и укладывать на него слоями ингредиенты в форме шишек. Каждый слой следует смазывать майонезом, можно посыпать небольшим количеством соли и перца.

Первый слой - картофель, майонез.

Второй слой - куриное филе, майонез.

Третий слой - лук, майонез.

Четвертый слой - кукуруза, майонез.

Пятый слой - тертые яйца, майонез.

И последний слой - сыр с орехами, майонез.

Выложить сверху миндаль, украсить веточками розмарина или сосновыми веточками.